Beranda » Cetak Kemasan » kemasan produk makanan yang menarik | Melonguane

kemasan produk makanan yang menarik | Melonguane

T Diposting oleh pada 31 December 2010
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 5 kali

Pengemasan makanan yakni penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan merupakan:[1]

Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dll)
Perlindungan dari kondisi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, sinar, dan sebagainya)
Kemudahan transportasi, secara khusus untuk makanan yang bersifat curah (cairan, butiran)
Mempertimbangkan porsi yang layak untuk penjualan dan/atau konsumsi
Pemberian isu, sebab kemasan dapat dikasih label yang mencantumkan bermacam kabar, termasuk barcode[2]
Estetika

Ragam-tipe kemasan

Kemasan terbagi menjadi tiga kategori, merupakan kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer mengalami kontak seketika dengan produk, pun ikut serta terproses bersama dengan produk. Meskipun kemasan sekunder dan tersier tidak mengalami kontak segera dengan makanan.

Teladan kemasan primer adalah kemasan aseptik, kaleng, karton, botol, dan sebagainya. Pada industri pengalengan ikan, kaleng sesekali ikut serta dipanaskan bersama dengan isinya sambil \”memasak\” dan mensterilisasi ikan. Karton menjadi kemasan primer pada produk tertentu, misal buah. Meskipun pada produk lain, karton dapat tergolong kemasan sekunder.

Kemasan sekunder menggabungkan produk yang terbalutkan kemasan primer. Walaupun kemasan tersier menggabungkan produk yang terbalut kemasan sekunder.

Popularitas dan kebijakan pengemasan

Kemasan minimal

Kemasan minimal yakni mengurangi jumlah level kemasan yang membawa produk, sehingga yang biasanya dikemas hingga hingga kemasan tersier, diwariskan menjadi cuma sekunder. Motivasi dalam melakukan hal ini yakni menurunnya biaya produksi dan sampah. Pengemasan tingkat tinggi lazimnya dilakukan oleh retailer besar seperti supermarket, dan mereka cenderung menjadikan sampah kemasan lebih banyak dibandingkan retailer kecil (misal pasar petani).

Kemasan aktif

Kemasan aktif adalah kemasan yang memiliki kesanggupan untuk mengindikasikan situasi atau memberikan berita tertentu dari suatu produk secara dinamis.
Teladan kemasan aktif adalah:

Pencatat temperatur, lazimnya untuk pendistribusian produk dalam situasi dingin (cold chain) sehingga riwayat suhu yang dialami produk semenjak dari produsen hingga siap dipasarkan dapat dikenal. Umumnya hal ini untuk mencegah apakah produk sudah didistribusikan secara benar atau tidak, karena hal ini dapat memastikan kwalitas dan umur simpan produk.
Indikator kimiawi, yang bisa berprofesi seperti kertas lakmus yang merekat pada produk sehingga dapat diketahui apakah sudah terjadi perubahan dari kwalitas produk.
Kemasan biodegradable yang kondisinya bisa berubah mengikuti kwalitas produk di dalamnya. Sehingga perubahan kwalitas pada kemasan bisa menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini bisa dibuat dari bahan yag dapat dimakan seperti gelatin dan pati, dan telah digunakan dalam industri farmasi sebagai kapsul.
RFID bisa dipasang pada kemasan sehingga bisa menyimpan kabar yang cuma bisa diakses oleh orang-orang tertentu.

Belum ada Komentar untuk kemasan produk makanan yang menarik | Melonguane

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait kemasan produk makanan yang menarik | Melonguane

cetak kardus  di Kota Agung

cetak kardus di Kota Agung

T 26 February 2019 F A admin

bahan desain kemasan  | Blora

bahan desain kemasan | Blora

T 28 May 2011 F A admin

Pengemasan makanan yakni penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan merupakan:[1] Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dll) Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, cahaya, dan lainnya) Kemudahan transportasi, lebih-lebih untuk makanan... Selengkapnya

Cetak Kardus  di Selatpanjang

Cetak Kardus di Selatpanjang

T 16 March 2018 F A admin

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai jasa/produk kami.

Kontak Kami Via WA 628156677228

TIME OUR SERVICE

MONDAY – FRIDAY      : 08.00 AM – 08.00 AM
SATURDAY – SUNDAY  : 08.00 AM – 08.00 PM
NATIONAL HOLIDAYS  : 08.00 AM – 08.00 PM