Beranda » Cetak Kemasan » food grade paper box | Namlea

food grade paper box | Namlea

T Diposting oleh pada 8 November 2010
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 4 kali

Pengemasan makanan yakni penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu:[1]

Perlindungan dari bahaya jasmani (getaran, shock, dan lainnya)
Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, cahaya, dsb)
Kemudahan transportasi, lebih-lebih untuk makanan yang bersifat curah (cairan, butiran)
Mempertimbangkan porsi yang cocok untuk penjualan dan/atau konsumsi
Pemberian info, karena kemasan bisa diberi label yang mencantumkan bermacam isu, termasuk barcode[2]
Keindahan

Ragam-ragam kemasan

Kemasan terbagi menjadi tiga golongan, yakni kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer mengalami kontak lantas dengan produk, malah ikut terproses bersama dengan produk. Meskipun kemasan sekunder dan tersier tak mengalami kontak langsung dengan makanan.

Figur kemasan primer ialah kemasan aseptik, kaleng, karton, botol, dan sebagainya. Pada industri pengalengan ikan, kaleng sesekali ikut serta dipanaskan bersama dengan isinya sambil \”memasak\” dan mensterilisasi ikan. Karton menjadi kemasan primer pada produk tertentu, misal buah. Meskipun pada produk lain, karton dapat tergolong kemasan sekunder.

Kemasan sekunder menggabungkan produk yang terbungkus kemasan primer. Meskipun kemasan tersier menggabungkan produk yang terbungkus kemasan sekunder.

Tren dan kebijakan pengemasan

Kemasan minimal

Kemasan minimal yakni mengurangi jumlah tingkatan kemasan yang membawa produk, sehingga yang lazimnya dikemas hingga hingga kemasan tersier, diturunkan menjadi hanya sekunder. Motivasi dalam melakukan hal ini yakni menurunnya tarif produksi dan sampah. Pengemasan tingkat tinggi lazimnya dijalankan oleh retailer besar seperti supermarket, dan mereka cenderung menghasilkan sampah kemasan lebih banyak dibandingkan retailer kecil (misal pasar petani).

Kemasan aktif

Kemasan aktif yaitu kemasan yang memiliki kecakapan untuk mengindikasikan kondisi atau memberikan kabar tertentu dari suatu produk secara dinamis.
Model kemasan aktif ialah:

Pencatat temperatur, lazimnya untuk pendistribusian produk dalam keadaan dingin (cold chain) sehingga riwayat temperatur yang dialami produk semenjak dari produsen sampai siap dijual dapat dikenal. Lazimnya hal ini untuk mencegah apakah produk telah didistribusikan secara benar atau tidak, karena hal ini bisa menentukan kualitas dan usia simpan produk.
Indikator kimiawi, yang bisa bekerja seperti kertas lakmus yang melekat pada produk sehingga dapat dikenal apakah sudah terjadi perubahan dari mutu produk.
Kemasan biodegradable yang kondisinya bisa berubah mengikuti kwalitas produk di dalamnya. Sehingga perubahan kwalitas pada kemasan dapat menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini dapat dibuat dari bahan yag bisa dimakan seperti gelatin dan pati, dan telah digunakan dalam industri farmasi sebagai kapsul.
RFID bisa dipasang pada kemasan sehingga dapat menaruh isu yang hanya dapat diakses oleh orang-orang tertentu.

Belum ada Komentar untuk food grade paper box | Namlea

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait food grade paper box | Namlea

jual kemasan ramah lingkungan  | Dobo

jual kemasan ramah lingkungan | Dobo

T 14 February 2011 F A admin

Pengemasan makanan merupakan penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu:[1] Perlindungan dari bahaya jasmaniah (getaran, shock, dan sebagainya) Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, sinar, dan lainnya) Kemudahan transportasi, terpenting untuk... Selengkapnya

kertas pembungkus gula sachet  | Seram Bagian Timur

kertas pembungkus gula sachet | Seram Bagian Timur

T 21 April 2011 F A admin

Pengemasan makanan merupakan penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yakni:[1] Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dan lainnya) Perlindungan dari kondisi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, sinar, dan lain-lain) Kemudahan transportasi, terutamanya untuk... Selengkapnya

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai jasa/produk kami.

Kontak Kami Via WA 628156677228

TIME OUR SERVICE

MONDAY – FRIDAY      : 08.00 AM – 08.00 AM
SATURDAY – SUNDAY  : 08.00 AM – 08.00 PM
NATIONAL HOLIDAYS  : 08.00 AM – 08.00 PM