Beranda » Cetak Kemasan » pengertian desain kemasan | Dupak

pengertian desain kemasan | Dupak

T Diposting oleh pada 31 October 2010
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 7 kali

Pengemasan makanan yaitu penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yakni:[1]

Perlindungan dari bahaya lahiriah (getaran, shock, dan lainnya)
Perlindungan dari keadaan iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, sinar, dan sebagainya)
Kemudahan transportasi, terutama untuk makanan yang bersifat curah (cairan, butiran)
Memastikan porsi yang cocok untuk penjualan dan/atau konsumsi
Pemberian info, sebab kemasan bisa diberikan label yang mencantumkan bermacam-macam info, termasuk barcode[2]
Estetika

Macam-ragam kemasan

Kemasan terbagi menjadi tiga klasifikasi, yaitu kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer mengalami kontak seketika dengan produk, malah turut terproses bersama dengan produk. Walaupun kemasan sekunder dan tersier tidak mengalami kontak lantas dengan makanan.

Contoh kemasan primer merupakan kemasan aseptik, kaleng, karton, botol, dan sebagainya. Pada industri pengalengan ikan, kaleng kadang kala ikut serta dipanaskan bersama dengan isinya sambil \”memasak\” dan mensterilisasi ikan. Karton menjadi kemasan primer pada produk tertentu, misal buah. Padahal pada produk lain, karton dapat tergolong kemasan sekunder.

Kemasan sekunder menggabungkan produk yang terbungkus kemasan primer. Meski kemasan tersier menggabungkan produk yang terbalutkan kemasan sekunder.

Popularitas dan kebijakan pengemasan

Kemasan minimal

Kemasan minimal yakni mengurangi jumlah jenjang kemasan yang membawa produk, sehingga yang lazimnya dikemas sampai sampai kemasan tersier, diturunkan menjadi cuma sekunder. Semangat dalam menjalankan hal ini yakni menurunnya tarif produksi dan sampah. Pengemasan tingkat tinggi umumnya dijalankan oleh retailer besar seperti supermarket, dan mereka cenderung menciptakan sampah kemasan lebih banyak dibandingi retailer kecil (misal pasar petani).

Kemasan aktif

Kemasan aktif adalah kemasan yang mempunyai kesanggupan untuk mengindikasikan kondisi atau memberikan info tertentu dari suatu produk secara dinamis.
Contoh kemasan aktif adalah:

Pencatat temperatur, biasanya untuk pendistribusian produk dalam situasi dingin (cold chain) sehingga riwayat temperatur yang dialami produk semenjak dari produsen sampai siap dipasarkan bisa dikenal. Lazimnya hal ini untuk mencegah apakah produk telah didistribusikan secara benar atau tak, sebab hal ini dapat menentukan kwalitas dan umur simpan produk.
Indikator kimiawi, yang dapat bekerja seperti kertas lakmus yang menempel pada produk sehingga bisa diketahui apakah telah terjadi perubahan dari mutu produk.
Kemasan biodegradable yang kondisinya bisa berubah mengikuti mutu produk di dalamnya. Sehingga perubahan kualitas pada kemasan dapat menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini dapat dihasilkan dari bahan yag dapat dimakan seperti gelatin dan pati, dan sudah digunakan dalam industri farmasi sebagai kapsul.
RFID bisa dipasang pada kemasan sehingga dapat menyimpan berita yang hanya bisa diakses oleh orang-orang tertentu.

Belum ada Komentar untuk pengertian desain kemasan | Dupak

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait pengertian desain kemasan | Dupak

custom paper bowl  | Kebumen

custom paper bowl | Kebumen

T 4 August 2010 F A admin

Pengemasan makanan merupakan penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yakni:[1] Perlindungan dari bahaya fisik (getaran, shock, dan sebagainya) Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, sinar, dan lainnya) Kemudahan transportasi, terlebih untuk... Selengkapnya

desain kemasan makanan plastik  | Serang

desain kemasan makanan plastik | Serang

T 28 February 2011 F A admin

Pengemasan makanan yaitu penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan adalah:[1] Perlindungan dari bahaya jasmaniah (getaran, shock, dan sebagainya) Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, cahaya, dan lainnya) Kemudahan transportasi, terutamanya untuk... Selengkapnya

bahan pembuatan kardus di

bahan pembuatan kardus di

T 10 March 2019 F A admin

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai jasa/produk kami.

Kontak Kami Via WA 628156677228

TIME OUR SERVICE

MONDAY – FRIDAY      : 08.00 AM – 08.00 AM
SATURDAY – SUNDAY  : 08.00 AM – 08.00 PM
NATIONAL HOLIDAYS  : 08.00 AM – 08.00 PM