Beranda » Cetak Kemasan » food grade paper box | Yogyakarta

food grade paper box | Yogyakarta

T Diposting oleh pada 31 October 2010
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 6 kali

Pengemasan makanan ialah penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yakni:[1]

Perlindungan dari bahaya jasmani (getaran, shock, dll)
Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, sinar, dan lain-lain)
Kemudahan transportasi, khususnya untuk makanan yang bersifat curah (cairan, butiran)
Menentukan porsi yang pantas untuk penjualan dan/atau konsumsi
Pemberian berita, sebab kemasan dapat dikasih label yang mencantumkan pelbagai info, termasuk barcode[2]
Keindahan

Ragam-ragam kemasan

Kemasan terbagi menjadi tiga golongan, yaitu kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer mengalami kontak lantas dengan produk, pun turut terproses bersama dengan produk. Meskipun kemasan sekunder dan tersier tidak mengalami kontak seketika dengan makanan.

Model kemasan primer yaitu kemasan aseptik, kaleng, karton, botol, dan sebagainya. Pada industri pengalengan ikan, kaleng kadang-kadang turut dipanaskan bersama dengan isinya sambil \”memasak\” dan mensterilisasi ikan. Karton menjadi kemasan primer pada produk tertentu, misal buah. Padahal pada produk lain, karton dapat tergolong kemasan sekunder.

Kemasan sekunder menggabungkan produk yang terbalut kemasan primer. Sedangkan kemasan tersier menggabungkan produk yang terbalut kemasan sekunder.

Tren dan kebijakan pengemasan

Kemasan minimal

Kemasan minimal yaitu mengurangi jumlah tingkatan kemasan yang membawa produk, sehingga yang biasanya dikemas hingga hingga kemasan tersier, diturunkan menjadi cuma sekunder. Semangat dalam menjalankan hal ini yaitu menurunnya tarif produksi dan sampah. Pengemasan tingkat tinggi umumnya dilakukan oleh retailer besar seperti supermarket, dan mereka cenderung mewujudkan sampah kemasan lebih banyak diperbandingkan retailer kecil (misal pasar petani).

Kemasan aktif

Kemasan aktif yakni kemasan yang mempunyai kecakapan untuk mengindikasikan situasi atau memberikan isu tertentu dari suatu produk secara dinamis.
Model kemasan aktif yakni:

Pencatat temperatur, umumnya untuk pendistribusian produk dalam situasi dingin (cold chain) sehingga riwayat temperatur yang dialami produk semenjak dari produsen hingga siap dijual dapat diketahui. Lazimnya hal ini untuk mencegah apakah produk sudah didistribusikan secara benar atau tak, sebab hal ini bisa mempertimbangkan kwalitas dan umur simpan produk.
Indikator kimiawi, yang bisa berprofesi seperti kertas lakmus yang menempel pada produk sehingga bisa dikenal apakah telah terjadi perubahan dari kualitas produk.
Kemasan biodegradable yang kondisinya bisa berubah meniru kwalitas produk di dalamnya. Sehingga perubahan kwalitas pada kemasan bisa menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini bisa diwujudkan dari bahan yag dapat dimakan seperti gelatin dan pati, dan sudah diaplikasikan dalam industri farmasi sebagai kapsul.
RFID bisa dipasang pada kemasan sehingga dapat menyimpan informasi yang cuma dapat diakses oleh orang-orang tertentu.

Belum ada Komentar untuk food grade paper box | Yogyakarta

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait food grade paper box | Yogyakarta

Cetak Kardus di Weda

Cetak Kardus di Weda

T 27 August 2018 F A admin

cetak kardus  di Gunung Kidul

cetak kardus di Gunung Kidul

T 14 February 2019 F A admin

jual kemasan kopi di medan  | Kisaran

jual kemasan kopi di medan | Kisaran

T 25 April 2011 F A admin

Pengemasan makanan yaitu penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yakni:[1] Perlindungan dari bahaya jasmaniah (getaran, shock, dsb) Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, temperatur, sinar, dsb) Kemudahan transportasi, terlebih untuk makanan yang... Selengkapnya

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai jasa/produk kami.

Kontak Kami Via WA 628156677228

TIME OUR SERVICE

MONDAY – FRIDAY      : 08.00 AM – 08.00 AM
SATURDAY – SUNDAY  : 08.00 AM – 08.00 PM
NATIONAL HOLIDAYS  : 08.00 AM – 08.00 PM