Beranda » Cetak Kemasan » custom paper bowl | Tegal

custom paper bowl | Tegal

T Diposting oleh pada 31 October 2010
F Kategori
b Belum ada komentar
@ Dilihat 7 kali

Pengemasan makanan ialah penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu:[1]

Perlindungan dari bahaya jasmaniah (getaran, shock, dsb)
Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, cahaya, dll)
Kemudahan transportasi, terutama untuk makanan yang bersifat curah (cairan, butiran)
Memastikan porsi yang layak untuk penjualan dan/atau konsumsi
Pemberian info, karena kemasan bisa diberi label yang mencantumkan beraneka informasi, termasuk barcode[2]
Estetika

Ragam-jenis kemasan

Kemasan terbagi menjadi tiga kategori, yakni kemasan primer, sekunder, dan tersier. Kemasan primer mengalami kontak seketika dengan produk, bahkan ikut serta terproses bersama dengan produk. Meski kemasan sekunder dan tersier tak mengalami kontak segera dengan makanan.

Model kemasan primer adalah kemasan aseptik, kaleng, karton, botol, dan sebagainya. Pada industri pengalengan ikan, kaleng kadang-kadang turut dipanaskan bersama dengan isinya sambil \”memasak\” dan mensterilisasi ikan. Karton menjadi kemasan primer pada produk tertentu, misal buah. Meskipun pada produk lain, karton bisa tergolong kemasan sekunder.

Kemasan sekunder menggabungkan produk yang terbalutkan kemasan primer. Meskipun kemasan tersier menggabungkan produk yang terbalutkan kemasan sekunder.

Tren dan kebijakan pengemasan

Kemasan minimal

Kemasan minimal merupakan mengurangi jumlah level kemasan yang membawa produk, sehingga yang lazimnya dikemas hingga sampai kemasan tersier, diwariskan menjadi hanya sekunder. Semangat dalam menjalankan hal ini yaitu menurunnya biaya produksi dan sampah. Pengemasan tingkat tinggi umumnya dilakukan oleh retailer besar seperti supermarket, dan mereka cenderung mewujudkan sampah kemasan lebih banyak dibandingkan retailer kecil (misal pasar petani).

Kemasan aktif

Kemasan aktif yakni kemasan yang memiliki kesanggupan untuk mengindikasikan situasi atau memberikan isu tertentu dari suatu produk secara dinamis.
Figur kemasan aktif merupakan:

Pencatat suhu, umumnya untuk pendistribusian produk dalam kondisi dingin (cold chain) sehingga riwayat suhu yang dialami produk semenjak dari produsen sampai siap dijual bisa dikenal. Lazimnya hal ini untuk mencegah apakah produk sudah didistribusikan secara benar atau tidak, karena hal ini dapat menetapkan kwalitas dan umur simpan produk.
Indikator kimiawi, yang dapat bekerja seperti kertas lakmus yang melekat pada produk sehingga dapat diketahui apakah telah terjadi perubahan dari kualitas produk.
Kemasan biodegradable yang kondisinya dapat berubah mengikuti mutu produk di dalamnya. Sehingga perubahan kualitas pada kemasan dapat menjadi indikasi bahwa produk telah berada dalam kemasan dalam waktu lama. Kemasan semacam ini bisa dihasilkan dari bahan yag dapat dimakan seperti gelatin dan pati, dan sudah digunakan dalam industri farmasi sebagai kapsul.
RFID bisa dipasang pada kemasan sehingga bisa menaruh kabar yang cuma dapat diakses oleh orang-orang tertentu.

Belum ada Komentar untuk custom paper bowl | Tegal

Silahkan tulis komentar Anda

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

a Artikel Terkait custom paper bowl | Tegal

print kemasan kopi  | Tanjung Redeb

print kemasan kopi | Tanjung Redeb

T 23 June 2011 F A admin

Pengemasan makanan yakni penyimpanan makanan di dalam kemasan supaya makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan yaitu:[1] Perlindungan dari bahaya lahiriah (getaran, shock, dsb) Perlindungan dari situasi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, cahaya, dsb) Kemudahan transportasi, terutama untuk makanan yang... Selengkapnya

kemasan makanan surabaya  | Tanah Laut

kemasan makanan surabaya | Tanah Laut

T 4 November 2010 F A admin

Pengemasan makanan ialah penyimpanan makanan di dalam kemasan agar makanan terjaga. Tujuan dari pengemasan makanan merupakan:[1] Perlindungan dari bahaya jasmani (getaran, shock, dan lain-lain) Perlindungan dari kondisi iklim mikro luar kemasan (kelembaban, suhu, cahaya, dan sebagainya) Kemudahan transportasi, terlebih untuk... Selengkapnya

Cetak Kardus  di WamenaKendari

Cetak Kardus di WamenaKendari

T 26 January 2018 F A admin

+ SIDEBAR

Ada Pertanyaan? Silahkan hubungi customer service kami untuk mendapatkan informasi lebih lengkap mengenai jasa/produk kami.

Kontak Kami Via WA 628156677228

TIME OUR SERVICE

MONDAY – FRIDAY      : 08.00 AM – 08.00 AM
SATURDAY – SUNDAY  : 08.00 AM – 08.00 PM
NATIONAL HOLIDAYS  : 08.00 AM – 08.00 PM